Главная » Политика » Португалия: Ресторан с рыбными консервами в Лиссабоне

Португалия: Ресторан с рыбными консервами в Лиссабоне

Fischrestaurant / Lissabon

Безработный архитектор возрождает любовь к рыбным консервам. Его заведение Lokal Sol e Peska вызывает у португальцев воспоминания о старых добрых временах.

Там, где раньше были рулоны и крюки, теперь банки. Разноцветные, они располагаются вертикально и лежат в несколько ярусов, как в игре «городки».

45-летний Энрике Ваз Пато в прошлом – архитектор. Большое количество накопившихся консервных банок он решилиспользовать в интерьере своего ресторана Lokal Sol e Peska. Теперь они заполнили витрины заведения, показывая и рассказывая посетителям о том, каким вкусным является их содержимое. Помимо этого, ресторатор стал придумывать новые рецепты с использованием рыбных консервов. Многие из них пришли с юга Португалии. Рыба для блюд поступает из чистейших морских глубин вблизи Азорских островов.

Ресторан Lokal Sol e Peska находится в Лиссабоне в районе станции Cais do Sodre, где живут простые люди. В заведении можно не только попробовать вкуснейшие рыбные деликатесы, но и купить баночку, чтобы приготовить дома по рецепту ресторатора оригинальное блюдо.

Прокрутить до верха
Adblock detector